Comme le titre l'indique j'ai la flemme ! Qui dit flemme dit recette de flemmarde et donc... de pâtes !
La saison des choux vient de commencer alors autant entamer cette période en douceur et facilité :-)
Ingrédients : (pour 2 bidous flemmards !)
- Un petit chou blanc
- 20cl de crème végétale (ici soja) ou de fromage blanc végétal.
- Environ 300g de pâtes complètes
- Du sel aux herbes
- Un cube de bouillon de légumes
Couper et nettoyer le chou, le cuire au cuiseur-vapeur une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les indications du paquet, ajouter un cube de bouillon dans l'eau pour ajouter de la saveur (ne pas ajouter de sel, il y en a assez comme ça dans le cube).
Une fois que le chou est cuit, le mettre dans un saladier, ajouter la crème et une pincée de sel aux herbes puis mixer le tout jusqu'à ce que la préparation ait la consistance d'une sauce assez épaisse.
Servir les pâtes, ajouter la sauce par dessus et saupoudrer le tout de levure de bière.
Bon appétit !
